Фастфуд, оказывается, еще как угрожает экологии! Жить рядом с
рестораном быстрого питания ничуть не лучше, чем с заводом или
оживленным шоссе, утверждают исследователи из Калифорнийского
университета в Риверсайде. А все дело, как доказывают ученые, в
коммерческих грилях для приготовления мяса, повсеместно используемых в
заведениях фастфуда. В ходе многомесячных наблюдений выяснилось, что эти
устройства выбрасывают в атмосферу в два раза больше вредных твердых
частиц, чем заводские трубы или дизельные грузовики. Поразительно, но
выброс загрязняющих веществ, сопутствующий приготовлению всего лишь
одного гамбургера, фактически сравним с загрязнением, наносимым
18-колесной фурой, преодолевающей расстояние в 200 километров. Так что
при выборе места жительства нелишне поинтересоваться, не затесалось ли
где-нибудь поблизости «ароматное» предприятие общественного питания. Источник: Итоги
|